---

Mi az antioxidáns, mik a szabadgyökök?

2011.03.19. 18:07

Antioxidáns – oxidációgátló (oxidáció inhibitor). Tágabb értelemben: oxidációt késleltető, vagy gátló anyag. Antioxidáns alatt azonban leggyakrabban az élő szervezetben, illetve a táplálékban található, természetes vagy mesterséges vegyületeket értjük.

tovább...